小呂島産ヤリイカとウニのサラダ仕立て

20140723-183658-67018358.jpg
自家栽培して出来たプチトマトをふんだんに使ってフレンチドレッシングとバルサミコでサッパリと仕上げました
ウニがいいアクセントになって美味しいですよ(≧∇≦)