博多湾で獲れたあぶってかも

今が旬のあぶってかも!

今日競り落としました

新鮮なうちにバッチリと塩かけて寝かせてます^o^小さいけど脂が乗って美味しいですよ!

焼き魚に仕上げてウロコがカリカリとしていて身も柔らかく箸が進みます

まさに今が旬のあぶってかもです!